Nexira apresenta nova Superfruta: Baobab, a fonte perfeita de inspiração para novos produtos

 

 

Baobab refere-se a uma nova e valiosa ‘Superfruta’ para uso em alimentos, bebidas e suplementos dietéticos devido ao seu específico perfil nutricional.

O pó da fruta de Baobá é conhecido pelas suas propriedades antioxidantes e alto conteúdo de nutrientes, como fibras, minerais: potássio, cálcio, magnésio e zinco.

Além do seu interesse nutricional, Baobab tem um sabor levemente picante e pode ser facilmente incorporado em uma grande variedade de aplicações, como alimentos e bebidas funcionais, suplementos, cereais, sorvetes, iogurtes, entre outras aplicações.

O Baobá em pó da Nexira é de origem sustentável na África e procede de fortes parcerias com fornecedores, garantindo um ingrediente 100% natural, minimamente processado e totalmente adequado para produtos clean label.

 

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