Todas as mensagens de Redação

A Minalba, marca pertencente ao portfólio Minalba Brasil, do Grupo Edson Queiroz, líder no segmento de água no país, poderá ser encontrada em nova embalagem: a latinha de

Como substituir o fosfato de alumínio? A resolução-RDC nº285, publicada em 21 de maio de 2019, proíbe o uso de aditivos com alumínio em diversas categorias de alimentos, incluindo

O curso acontece em Campinas SP de 16 a 18 de março de 2020. Confira a programação. MÓDULO 1: CONTROLE DE ALERGÊNICOS (16/03/2020) - NSF -  

• Alérgenos e alergias alimentares:

Marca lança duas opções de cafés para serem consumidos gelados e em drinks no período mais quente do ano

Candidato deve ter graduação e doutorado em Engenharia de Alimentos ou áreas afins; inscrições estão abertas até 20 de janeiro

  A SIG estabeleceu uma ousada e nova meta climática que é uma das primeiras de seu setor a ser aprovada pela Science Based Targets Initiative (SBTi) como de

  Líder mundial em Goma Acácia, a Nexira tem consciência da sua responsabilidade e lança inavea™, a primeira marca premium de ingredientes orgânicos e sustentáveis que preserva os recursos

Com a transação, a divisão de Nutrition da ADM adiciona extratos botânicos, inclusive orgânicos, ao seu portfólio de ingredientes para a indústria de alimentos e bebidas