Todas as mensagens de Redação
Codex Nutrition Committee to address excessive workload with new prioritization process
The highly influential Codex Alimentarius Committee on Nutrition has agreed to develop a new prioritization process to address its excessive workload. The Committee met from 26-30 November 2018 in Berlin, Germany, where concern was expressed about the difficulty of …
Saem novas regras para a produção de leite
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Duas Rodas apresenta soluções para o mercado lácteo no Dairy Vision 2018
Multinacional brasileira reforça, durante o evento, a divulgação de portfólio de aromas e ingredientes às indústrias de alimentos e bebidas lácteas alinhado às tendências globais de
Indústrias de alimentos lançam plano inédito de redução de açúcares
Ação, em parceria com o Ministério da Saúde, tem como meta retirar mais de 144 mil toneladas de açúcares de alimentos e bebidas até 2022 As indústrias brasileiras, comprometidas
Forno de Minas amplia mix de produtos para food service
A cozinha da Forno de Minas não para de produzir delícias. Os clientes de food service da tradicional empresa de alimentos já têm disponíveis duas novas opções
Novo conceito oferece biscoitos ricos em proteínas e indulgentes sem prejuízo do sabor
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| Um novo conceito da Arla Foods Ingredients ajudará os fabricantes de biscoitos |
Workshop Mayekawa de Refrigeração
A Mayekawa do Brasil convida para workshop de Refrigeração Industrial, que terá um dia inteiro com apresentações de temas relevantes e atuais sobre o segmento. O evento será realizado
Corbion promove Webinar sobre clean lable
O Webinar "Os desafios e inovações em busca do rótulo limpo para carnes" abordará as tendências globais e lançamentos de produtos para indústria de carnes e como o
Nexira possui alternativa natural ao dióxido de titânio para drageados
O dióxido de titânio é um aditivo amplamente utilizado em confeitos por suas propriedades de branqueamento, opacidade e brilho, seu uso torna a coloração do produto final mais
