ABIAD contribui com primeiro curso no Brasil na área de Regulamentação em Alimentos, no Instituto Mauá de Tecnologia

    Presidente da associação, Dra. Tatiana Raposo Pires é coordenadora do curso de pós-graduação   Atualmente, os profissionais que atuam na área de assuntos regulatórios apresentam diferentes formações e perfis, que variam de farmacêuticos, engenheiros químicos, engenheiros em alimentos, …

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Leite vegetal é, mais do que nunca, tendência de consumo

  Tanto para os intolerantes à lactose e com para quem busca consumir menos gorduras, o produto atende às tendências de consumidores.   Pensando nesse público e em utilizar 100% de sua obra-prima, a Obrigado, empresa baiana conhecida por sua …

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Cepêra lança nova linha de produtos na APAS Show 2018

Uma das tradicionais empresas fabricantes de conservas, molhos e condimentos, apresentará a linha “Sabores Cepêra” na maior feira de supermercados do país Com 70 anos recém-completados, a Cepêra, empresa que abastece as gôndolas dos principais supermercados e atacados do Brasil também …

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Vinícola Aurora – Suco de uva orgânico e rótulos com realidade aumentada

Maior e mais premiada vinícola do Brasil apresenta na feira a nona edição de seu vinho mais top, o Aurora Millésime safra 2015, ícone de excelência da enologia brasileira   Líder no mercado brasileiro em suco de uva integral, com …

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Matéria de Capa

As 100 maiores indústrias de alimentos e bebidas do Brasil

Mais uma vez, a Revista Ingredientes e Tecnologias prepara

Canal Direto

Evonik anuncia novo endereço de sua sede em São Paulo a partir de dezembro

Um novo espaço moderno, inovador e sustentável promoverá

Confira entrevista com Chris Lee, diretor da Vitafoods

Chris Lee, diretor do Informa Portfolio Exhibitions - Vitafoods

DSM doa US$ 1 milhão para programa global de nutrição

A DSM, líder no fornecimento de ingredientes funcionais para

Beraca amplia seus negócios nos EUA e inaugura filial em Nova Jersey

Líder no fornecimento de ingredientes naturais provenientes da Amazônia,

Grupo M. Cassab amplia governança corporativa

O executivo Fernando Rafael Anselmo Abrantes é o novo

Entrevista

Vocação para inovar

Feiras e Eventos

Curso Teórico-Prático de Fabricação de Iogurtes e Bebidas Lácteas Fermentada

Curso Teórico-Prático Sobre Tecnologias e Inovações na Fabricação de Doce de Leite

Cursos Ceral Chocotec/Ital 2018

FORLAC 2018 – Feira para a Indústria de Lácteos

Minas Láctea 2017

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Boas festas!