DuPont Nutrition & Biosciences: O segmento de produtos alternativos à carne está expandindo por conta da alta demanda dos consumidores

  Saúde, bem-estar animal e preservação ambiental são os principais fatores associados ao crescimento das dietas plant-based   A DuPont Nutrition & Biosciences identificou que a maioria dos consumidores na América do Sul quer agregar mais proteína vegetal em sua …

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Corbion fará um Webinar sobre a nova legislação para produtos cárneos.

O Webinar “Legislação, Soluções e Desafios para Indústria Cárnea” abordará as principais mudanças de legislação e seus impactos para indústria cárnea. Além de trazer as últimas atualizações e inovações para vencer os desafios dos rótulos limpos para indústria cárnea.   …

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Junior lança Cebola Crispy e três novos sabores de molhos para hamburgueria

 Novidades seguem as principais tendências de consumo no mercado de Food Service Há 35 anos no mercado de Food Service, a Junior, pioneira na fabricação de alimentos porcionados, traz quatro lançamentos em sua linha profissional para hamburgueria. A principal novidade …

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Wickbold entra no segmento de biscoitos com cookies 100% integrais

  Lançamento chega ao mercado com proposta para auxiliar a boa alimentação na rotina dos consumidores. Feita com açúcar mascavo, a nova linha conta com duas versões saborosas e ingredientes especiais O bem-estar e a praticidade estão entre as tendências …

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Matéria de Capa

As 100 maiores indústrias de alimentos e bebidas do Brasil

Mais uma vez, a Revista Ingredientes e Tecnologias prepara

Canal Direto

Evonik anuncia novo endereço de sua sede em São Paulo a partir de dezembro

Um novo espaço moderno, inovador e sustentável promoverá

Confira entrevista com Chris Lee, diretor da Vitafoods

Chris Lee, diretor do Informa Portfolio Exhibitions - Vitafoods

DSM doa US$ 1 milhão para programa global de nutrição

A DSM, líder no fornecimento de ingredientes funcionais para

Beraca amplia seus negócios nos EUA e inaugura filial em Nova Jersey

Líder no fornecimento de ingredientes naturais provenientes da Amazônia,

Grupo M. Cassab amplia governança corporativa

O executivo Fernando Rafael Anselmo Abrantes é o novo

Entrevista

Vocação para inovar

Desenvolvido por KYU design gráfico

Simpósio sobre Inovações e Avanços em Ciência e Tecnologia de Leite e Derivados