Saúde, bem-estar animal e preservação ambiental são os principais fatores associados ao crescimento das dietas plant-based   A DuPont Nutrition & Biosciences identificou que a maioria dos consumidores na América do Sul quer agregar mais proteína vegetal em sua …

O Webinar “Legislação, Soluções e Desafios para Indústria Cárnea” abordará as principais mudanças de legislação e seus impactos para indústria cárnea. Além de trazer as últimas atualizações e inovações para vencer os desafios dos rótulos limpos para indústria cárnea.   …

 Novidades seguem as principais tendências de consumo no mercado de Food Service Há 35 anos no mercado de Food Service, a Junior, pioneira na fabricação de alimentos porcionados, traz quatro lançamentos em sua linha profissional para hamburgueria. A principal novidade …

  Lançamento chega ao mercado com proposta para auxiliar a boa alimentação na rotina dos consumidores. Feita com açúcar mascavo, a nova linha conta com duas versões saborosas e ingredientes especiais O bem-estar e a praticidade estão entre as tendências …