Food Tech Hub Br reúne líderes da cadeia de alimentos para discutir futuro sustentável do setor  Evento online World Food Day no dia 16 de outubro contará com a participação de grandes nomes do mercado, como Rafael Zavala (FAO), …

  Sergio Catalano, Claudio Oliveira e Paulo Queiroz chegam para integrar o time de gerentes da companhia   A FMC, empresa de ciências para agricultura comprometida em trazer inovação para o campo, anuncia três novas contratações para integrar o time …

  O foco do evento será: Benefícios Tecnológicos e Nutricionais das Fibras Solúveis Os palestrantes serão: Luiz Guidorizzi – Diretor de vendas da América Latina Interfiber Silvia Miyagi – Coordenadora de Desenvolvimento de Negócios do Grupo M Cassab. O webinar …

  O curso, realizado pelo Tecnolat/Ital, acontecerá dia 24 de setembro. O objetivo do curso é apresentar fundamentos da tecnologia de fabricação de iogurtes, leites fermentados, bebidas lácteas fermentadas e tecnologias de inovações no setor. A coordenação técnica é de …

À medida que mais consumidores reconhecem a importância de se manterem saudáveis e do papel que a atividade física desempenha nisso, a tendência à esportificação é talvez mais relevante do que nunca. Com um impressionante aumento de 29% no número de lançamentos de produtos com algum tipo de alegação esportiva nos últimos dois anos , muitos fabricantes estão adotando medidas para ajudar os consumidores a satisfazer seu desejo crescente de levar uma vida mais saudável e ativa. No entanto, com o aumento de alimentos e bebidas esportivas populares, existem algumas novas abordagens que o setor não deve ignorar.

No dia 16/10/2020 ,o Food Tech Hub Br, com apoio da Bayer e ABIA, promovem o evento virtual WORLD FOOD DAY BRASIL, para celebrar o dia  mundial da alimentação. O tema do evento será: SISTEMAS ALIMENTARES SUSTENTÁVEIS PARA UMA GERAÇÃO …