Salton conquista medalhas de ouro e prata em competições sob a chancela da OIV

Vinícola recebeu distinções no Brazil Wine Challenge e no Selections Mondiales des Vins, ambos com o reconhecimento da Organização Internacional da Vinha e do Vinho   A Vinícola Salton comemora um primeiro semestre de sucesso, com significativas conquistas internacionais. As …

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IT 41 NESFIT_FRAMES 05

Nesfit se reposiciona globalmente com foco em energia nutritiva

Nova campanha representa a evolução da jornada da marca como aliada da mulher em seus desafios  NESFIT®, marca líder no segmento de biscoito saudáveis, e cereais matinais adultos, escolheu o Brasil para lançar seu novo posicionamento global: “NESFIT® energia nutritiva …

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Tecnologia de produção de chocolate será tema de curso em Campinas

Nos dia 8 e 9 de agosto, das 8h às 17h30, o Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital) da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo coordenará o curso teórico-prático “Aeração Aplicada a Confeitos e Recheios Para …

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Aeração Aplicada a Confeitos e Recheios para Chocolates

O evento é uma realização do Cereal Chocotec/Ital   O curso acontecerá de 8 a 9 de agosto e tem como público alvo profissionais e empresários do setor de confectionery e que buscam aprimorar seus conhecimentos em produtos aerados. Serão …

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Matéria de Capa

As 100 maiores indústrias de alimentos e bebidas do Brasil

Mais uma vez, a Revista Ingredientes e Tecnologias prepara

Canal Direto

Evonik anuncia novo endereço de sua sede em São Paulo a partir de dezembro

Um novo espaço moderno, inovador e sustentável promoverá

Confira entrevista com Chris Lee, diretor da Vitafoods

Chris Lee, diretor do Informa Portfolio Exhibitions - Vitafoods

DSM doa US$ 1 milhão para programa global de nutrição

A DSM, líder no fornecimento de ingredientes funcionais para

Beraca amplia seus negócios nos EUA e inaugura filial em Nova Jersey

Líder no fornecimento de ingredientes naturais provenientes da Amazônia,

Grupo M. Cassab amplia governança corporativa

O executivo Fernando Rafael Anselmo Abrantes é o novo

Entrevista

Vocação para inovar

Feiras e Eventos

Curso Teórico-Prático de Fabricação de Iogurtes e Bebidas Lácteas Fermentada

Curso Teórico-Prático Sobre Tecnologias e Inovações na Fabricação de Doce de Leite

Cursos Ceral Chocotec/Ital 2018

FORLAC 2018 – Feira para a Indústria de Lácteos

Minas Láctea 2017

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Boas festas!