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Laboratórios Genolab e Freitag vão integrar a tecnologia de análise de DNA para indústria alimentícia
Já apontados como o futuro da microbiologia no Brasil, os laboratórios trazem a PCR, técnica usada no diagnóstico de doenças genéticas em seres humanos, para revolucionar e acelerar análises de alimentos na indústria O Freitag Laboratórios e o Genolab anunciaram, …
Pullman lança primeiro pão de brioche de sua categoria
Marca amplia linha de pães de lanche com Grand Burger Brioche Pullman, marca tradicional de pães da Bimbo Brasil, inova e complementa linha de pães de lanches com Grand Burger Brioche, primeira versão sabor Brioche de sua categoria, levando o …
Sina Alimentos cria nova categoria de produto e lança Creme Culinário para o mercado de Food Service
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Matéria de Capa
As 100 maiores indústrias de alimentos e bebidas do Brasil
Mais uma vez, a Revista Ingredientes e Tecnologias prepara
Canal Direto
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Confira entrevista com Chris Lee, diretor da Vitafoods
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Líder no fornecimento de ingredientes naturais provenientes da Amazônia,
Grupo M. Cassab amplia governança corporativa
O executivo Fernando Rafael Anselmo Abrantes é o novo
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